Gospodynie na antenie
Zapraszamy do oglądania pierwszego odcinka programu KGW.tv. Gospodynie Wiejskie z dzielnicy Dębieńsko prezentują w nim przygotowanie niedzielnego śląskiego obiadu. Polecamy!
Rosół z domowym makaronem, rolada, kluski, czerwona kapusta i kompot od
kilku pokoleń goszczą na świątecznych śląskich stołach. „Chcemy pokazać
jak przygotować te potrawy, by smakowały wyśmienicie. Może się wydawać,
że wszyscy je znamy i serwujemy, ale niestety, śląskie tradycje
kulinarne zanikają. Często gościmy w szkołach i przedszkolach, pytamy
dzieci, co gotują ich mamy – słyszymy, że pizze, makaron, pomidorową.
Prezentujemy więc, jak ugotować tradycyjny obiad, a ponieważ dobrze
znamy się na gotowaniu – zdradzimy też kilka sekretów, by potrawy
smakowały wyjątkowo” - zachęcały panie: Marta Domin, Ernestyna Kubecka
i Teresa Brzonkalik.
Przypomnijmy, że celem projektu KGW.tv jest zachowanie lokalnego
dziedzictwa kulturowego oraz promowanie regionalnych produktów
kulinarnych. Obecnie, na terenie Gminy i Miasta Czerwionka-Leszczyny
działa 8 Kół Gospodyń Wiejskich (tj. w Bełku, Czuchowie, Dębieńsku,
Książenicach, Palowicach, Przegędzy, Stanowicach oraz w Szczejkowicach),
skupiających ponad 200 kobiet w różnym wieku. Organizacje te, mają
bogatą historię liczącą od kilku do kilkudziesięciu lat.
A już niebawem zapowiedź kolejnego odcinka programu z udziałem gospodyń z Czuchowa :)
