Jarmark Wielkanocny w Parku Leśnym
Bajecznie kolorowy, pachnący aromatami świątecznych dań, gwarny i radosny – taki był Park Leśny w sobotnie przedpołudnie. Mimo pochmurnego nieba, Jarmark Wielkanocny udał się znakomicie, a odwiedziły go tłumy mieszkańców.
Na stołach królowały potrawy wielkanocne. Wszystkie panie z Kół Gospodyń Wiejskich starały się, aby dania były prawdziwą ucztą dla oczu i podniebienia.
Przygotowano moc smakołyków - nietuzinkowych, misternie wykonanych, w oparciu o tradycyjne i nowatorskie przepisy kulinarne. Maleńkie galaretki z kurczaka w kształcie jajek przygotowane w
wydmuszkach, bułki nadziewane pastą z kiełbasy, papryki i ogórka,
swojski chlebek na zakwasie, polędwiczki faszerowane z chrzanem, roladki
z szynki, klopsiki mięsne z pieczarkami i serem, kuleczki z jajek
obtaczane mielonymi orzechami arachidowymi, kanapeczki, pasty, koreczki,
karczek wędzony, śledzie pod pierzynką, pasztety, sałatki, jaja
faszerowane, baby świąteczne, mazurki w najróżniejszych smakach... nie
sposób zliczyć ileż to potraw przygotowały nieocenione panie z Kół
Gospodyń Wiejskich!
W konkursie na najsmaczniejszą potrawę oddano blisko tysiąc głosów, a
pierwsze miejsce zdobyła palowicka kopa z czekoladą i truskawkami. Drugie miejsce zajęła kopa pań ze Szczejkowic, trzecie zaś pasztet z Bełku.
Konkurs jednak traktujemy z przymrużeniem oka, słowa uznania należą się
wszystkim kucharkom! Potrawy znikały w zawrotnym tempie, to najlepszy
dowód, że były rewelacyjne.
Park Leśny został pięknie udekorowany świątecznymi ozdobami - zajączki,
kurczaki, pisanki z brystolu w wykonaniu dzieci ze Świetlicy
Terapeutyczno-Środowiskowej w Czerwionce-Leszczynach przyciągały uwagę
mieszkańców i stanowiły doskonałą oprawę wydarzenia.
Wychowawcy świetlicy przygotowali również konkursy i zabawy dla
najmłodszych - "jajcowanie" twarzy (czyli malowanie dziecięcych buziek w
akcenty wielkanocne), szukanie czekoladowych zajączków na terenie parku
i wiele innych.
W świątecznym repertuarze zaprezentowały się też przedszkolaki z
Przedszkola nr 3. Piosenką, tańcem, a przede wszystkim uśmiechem na
buziach i energią zachwyciły publiczność. Wystąpiły również - niezawodne
i doskonale przygotowane dzieci ze Świetlicy
Terapeutyczno-Środowiskowej w Czerwionce-Leszczynach. Mieszkańcy
oklaskiwali także kabaret "Trzy ofiary drogi do Europy", który jeszcze
przed oficjalnym rozpoczęciem wydarzenia zachęcał do odwiedzenia
jarmarku i przyciągał zaciekawionych imprezą.
Jarmark Wielkanocny w Parku Leśnym uroczyście otworzył burmistrz Wiesław Janiszewski składając mieszkańcom świąteczne życzenia.
W akcję włączyły się także nasze organizacje, tj. Koło Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenie Na Rzecz Rozwoju Wsi Bełk.
Źródło: UGiM Czerwionka-Leszczyny
